La pointe de Peyre-agude, à l’extrème sud de la partie sud de la can de l’Hospitalet, est presque entièrement bordées de carrières de calcaire sur ses versants sud et est… Un chemin charretier maintenant impraticable a manifestement permis d’évacuer les produits extraits vers la ferme de la Bastide et la route.
La plus grande de ces carrières est située juste sous la pointe sud. La quantité de déblais (débris de petite taille) est considérable, et forme un replat confortable avec un bourrelet épais.
Certaines de ces carrières semblent récentes (quelques décennies), d’autres sont manifestement anciennes, mais de quelle époque ? J’aimerai également à savoir à quelles destinations étaient les pierres extraites car les constructions ne sont pas nombreuses dans les alentours immédiats.
