Image d’en-tête : carrière de Peyre-Agude
L’exploitation du sous-sol a sans doute été l’un des attraits de la can de l’Hospitalet dans les siècles et millénaires passés : le fer, en particulier et depuis… l’âge du fer, mais aussi la pierre : calcaire, grès…
De fait, des dizaines de lieux d’exploitation se trouvent un peu partout sur la can, depuis les zones d’extraction de quelques mètres carrés qui ont été utilisés par une famille pour un projet de construction ponctuel jusqu’à de vastes étendues exploitées des siècles durant de manière professionnelle. Il n’est d’ailleurs pas toujours possible de les dater précisément.
Voici les plus notables : Le replat sous Suquet, Peyre-Agude, les pésières
